Conservantes alimentares: como garantir um alimento saudável e seguro
Você já parou para analisar que com o passar do tempo os alimentos passaram a ter mais conservantes? E como consequência, apresentaram melhorias na durabilidade?
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Você é um microempreendedor que preza pela qualidade de seus produtos e quer saber mais sobre o Procedimento Operacional Padrão (POP)? Se sim, saiba que
É esperado que o mercado de cosméticos atinja o valor de 784,6 bilhões de dólares até 2025, sempre com foco no desenvolvimento de novas tecnologias
Definição de risco e perigo Antes de falarmos como tornar o seu estabelecimento seguro, precisamos estabelecer o que é um estabelecimento seguro e as definições
A Instrução Normativa n° 60, de 23 de dezembro de 2019, estabelece as listas de padrões microbiológicos para alimentos, visando a garantia da saúde do