EAN-13: como funciona o código de barras utilizado em produtos alimentícios

Entenda o que é o EAN-13, como funciona sua estrutura de 13 dígitos e por que ele é vital para a logística e venda de produtos alimentícios. Aprenda a implementar o código de barras no seu negócio e garanta agilidade no PDV. Confira as boas práticas!
Close de uma impressora térmica profissional imprimindo etiquetas brancas com código de barras e o texto "BARCODE"

O EAN-13 é um dos sistemas de código de barras mais utilizados no mundo, especialmente em produtos alimentícios. Presente em praticamente todos os itens de supermercado, ele é essencial para identificação, rastreabilidade e comercialização de produtos.


Mas você já parou para pensar como esse código funciona e por que ele é tão importante para empresas do setor de alimentos? Neste artigo, vamos explicar de forma simples e prática o que é o EAN-13, como ele é estruturado e qual sua relevância para o seu negócio.

O que é o EAN-13?

O EAN-13 (European Article Number) é um código de barras composto por 13 dígitos numéricos, utilizado para identificar produtos de forma única em escala global.


Esse sistema permite que cada produto tenha um número exclusivo, facilitando sua leitura por scanners em pontos de venda, controle de estoque e logística.


Ele é regulamentado por organizações internacionais responsáveis pela padronização, garantindo que não haja duplicidade de códigos entre diferentes empresas.

Como funciona a estrutura do EAN-13?

O código EAN-13 não é aleatório, ele segue uma estrutura bem definida. Cada conjunto de números possui um significado específico:

  • Prefixo do país (3 dígitos): indica o país onde o código foi registrado (ex: 789 para o Brasil)
  • Código da empresa: identifica o fabricante ou distribuidor
  • Código do produto: definido pela própria empresa para diferenciar seus itens
  • Dígito verificador (último número): garante que o código está correto, evitando erros de
    leitura

O dígito verificador é calculado por um algoritmo matemático que valida toda a sequência numérica, aumentando a segurança do sistema.

Por que o EAN-13 é importante para produtos
alimentícios?

No setor de alimentos, o uso do EAN-13 vai muito além da simples identificação. Ele é fundamental para garantir organização, eficiência e conformidade com o mercado.

Entre os principais benefícios, destacam-se:

✅ Agilidade no ponto de venda: leitura rápida no caixa
✅ Controle de estoque: facilita entrada, saída e rastreamento de produtos
✅ Padronização internacional: permite comercialização em diferentes países
✅ Redução de erros: minimiza falhas humanas na identificação
✅ Integração com sistemas: essencial para ERPs e sistemas logísticos

Além disso, muitos varejistas exigem que os produtos possuam código de barras para serem comercializados.

Como obter um código EAN-13 para sua empresa?

Para utilizar o EAN-13, a empresa precisa se registrar em uma organização responsável pela gestão desses códigos no país.
De forma geral, o processo envolve:

  • Cadastro da empresa
  • Aquisição de um prefixo exclusivo
  • Geração dos códigos para cada produto
  • Aplicação correta do código na embalagem

É importante garantir que o código esteja legível, bem posicionado e com qualidade de impressão adequada para evitar problemas na leitura.

Boas práticas no uso do código de barras

Para garantir eficiência no uso do EAN-13, algumas boas práticas devem ser seguidas:

  • Evitar distorções no código
  • Manter contraste adequado (preto no branco, por exemplo)
  • Não posicionar em áreas curvas da embalagem
  • Testar a leitura antes da comercialização
  • Atualizar códigos ao alterar produtos significativamente

Esses cuidados são essenciais para evitar prejuízos operacionais e garantir uma boa experiência no ponto de venda

Por que o EAN-13 é essencial para o seu negócio

O EAN-13 é uma ferramenta indispensável para empresas do setor alimentício, contribuindo diretamente para organização, rastreabilidade e eficiência operacional. Mais do que um simples código, ele é parte fundamental da cadeia de distribuição e comercialização de produtos.


Se você deseja estruturar melhor seus processos, adequar seus produtos às exigências do mercado e garantir mais profissionalismo para sua empresa, contar com orientação especializada faz toda a diferença.


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Escrito por: Mariana Faggioni Freire

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